跟着糖尿病常识的大肆普及，不少糖友们都领略了主食因其热量高，容易让餐的血糖值迅疾飙升。只消统造好了主食，血糖也就容易坚持牢固了。

　　不过对付吃什么主食好，就不太领略了。更加到了夏季，气候又热，胃口又差，不思发端做饭，此时就思吃些单纯省事的饭，那么夏令餐桌上的主食选什么好呢？

　　玉米，行动一种全谷食品，它含有麸皮、胚芽，富含炊事纤维和多种维生素及矿物质。正在中国养分学会举荐的全谷食品中，玉米以其丰饶的养分代价排名第五。

　　它的炊事纤维含量约莫是大米的9倍，含有的叶黄素和玉米黄质拥有庞大的抗氧化感化，扞卫眼睛，擢升目力。

　　同时，玉米中的不饱和脂肪酸和维生素E配合感化，有帮于低重胆固醇、扞卫血管壮健。

　　况且玉米升糖指数低（GI值55），以是一举成为糖友们夏令主食的理思采取。比拟大米麻将胡了3，玉米的升糖指数远低于其83，对餐后血糖的影响更为温和。

　　本质上，玉米的热量也相对较低，每百克112千卡，相当于大米的三分之一，至极适合糖尿病人们食用。

　　玉米的消化接收速率较慢，以是拥有更强的饱腹感。这意味着糖尿病人正在吃完玉米后，不光也许支持较长时刻的饱腹感，还能避免因饥饿感导致的血糖动摇。

　　另表，玉米的烹调格式单纯，无论是水煮仍是蒸煮，都能轻松修造出适口的壮健食品主食。

　　商场上常见的玉米有甜玉米麻将胡了3、糯玉米和老玉米等分别品种。对付糖尿病人来说，采取升糖指数较低的甜玉米或老玉米更为适宜。

　　它的颗粒充足主食，色泽金黄，咬上一口，就能感触到那怪异的香甜和浓厚的玉米香。

　　山东老玉米的甜，并非来自高糖的增添，而是源于其天然的甜味和丰饶的养分因素。它含有丰饶的炊事纤维和种种维生素和矿物质，如维生素A、B、E以及钙、铁等，这些养分因素对付糖友们的身体壮健都有着主动的鼓舞感化。

　　甜玉米的升糖指数根本正在55以下，而糯玉米因为含有多量消化接收速的支链淀粉，升糖才智较强，应适量食用。

　　玉米不光是一种主食，还能以多种情势涌现正在餐桌上。比如，胡萝卜玉米炒蛋，单纯易做，养分丰饶；鲜虾玉米肉蒸蛋，鲜美美味，富含优质卵白。

　　这些拾掇不光餍足了糖尿病人对食品口感和养分的需求，也丰饶了夏令餐桌的多样性。

　　鲜玉米的季候性较强，合理保全可能让咱们整年享福到这份适口。将鲜玉米带皮放入密封袋冷藏，可保鲜一周；若去除表层老皮，只留嫩皮后冷冻，可保全一年。

　　如此，即使是正在玉米的淡季，糖尿病人也同样能享福到这份壮健与适口的双重奉送。

　　总之鲜嫩的玉米，养分代价高麻将胡了3、升糖指数低，尚有着丰饶的食用格式，是糖尿病人们夏令主食的首选。它不光餍足了人们对壮健的探求，也带来了夏令里的一份新颖与餍足。麻将胡了3鲜嫩玉米全谷食品中的超等明星：糖尿病患者的夏季主食首选