麻将胡了3“人们对主食的诉求，从过去的找寻吃饱，到现正在既要吃好，还要有养分、无承当、绿色健壮，以及奈何合理摄入主食，完成养分平衡。”中国社会科学院工业经济商酌所副所长，中国规划报社社长、总编纂季为民云云展现。

　　2024年7月13日，“更始科技赋能 扬帆健壮主食蓝海”中国首届健壮主食论坛正在广东东莞召开。举动现场，多位健壮规模的元首、专家、企业界代表等出席，盘绕主食行业奈何健壮成长，奈何正在更始科技的赋能下升级等题目深切相易，并提出针对性管理计划。

　　2024年重心一号文献提出，“竖立大农业观、大食品观主食，多渠道拓展食品出处”。践行大农业观、大食品观，起初要夯实粮食安好这一基本，周旋藏粮于地、藏粮于技主食，敷裕行使商场和资源，走绿色可延续成长之途，陆续餍足公民民多对美妙生计的须要。

　　而主食举动一个刚需、高频复购的消费品类之一，直接干系到国人的身体健壮和生计质料。《黄帝内经》里也提到：“五谷为养，五果为帮，五畜为益，五菜为充。”前人正在永远的生计实行中，渐渐领悟到五谷主食，也便是咱们常说的主食，是生养人体的基本。

　　完全来看，健壮的主食不只或许为人体供给周到的养分支柱，餍足身体各项心理成效的须要，还或许调剂身体代谢平均，消重血糖、血脂等生化目标的程度，掩护心脑血管编造和其他要紧器官的健壮。是以，奈何选取和食用健壮主食，成为现在社会寻常合心的热门话题。

　　逐年上升的粮食产量也为主食行业的成长奠定了基石，依照国度统计局公布的数据，2023年世界粮食总产量约1.39万亿斤，比上年填充177.6亿斤，完成粮食临蓐“二十连丰”，且毗连九年胜过1.33万亿斤。

　　季为民展现：“目前，健壮主食商场透露出昌隆成长的态势。一方面，跟着人们对健壮主食领悟的陆续加深和需求的陆续填充，健壮主食商场将陆续增添；另一方面，跟着更始科技力气的加持和工业链的迭代升级，健壮主食的临蓐工艺和本领程度也将陆续抬高，产物格料和安好性将获得更好的保险。”

　　值得一提的是，健壮主食的成长并不是马到告成的。对此，季为民指出，应当清楚地领悟到，异日健壮主食的成长仍面对诸多离间，好比商场逐鹿日益激烈、产物同质化、消费者对细分产物认知亏空等题目，都须要去应对和管理。

　　正在消费升级的大局之下，主食产物也正在往高端化、专业化、品牌化宗旨转型，是以，有着工业链上风和本领上风的企业也将迎来神速成长的契机。

　　季为民以为，正在更始科技的加持下，主食这一陈旧的行业也正正在掀起一场舌尖上的革命，健壮主食赛道也将迎来尤其广博的成长远景。

　　“信任正在更始科技的驱动下，源委行业的陆续勤劳，健壮主食行业将为农业工业化、品格化供给源源陆续的商场动力，完成国内主食全工业链的升级，供给破局农业内卷化的解题途径，为完成习提出的，中国人要把饭碗法则在本人手里的伟大对象，做出要紧功绩。”季为民如是说。季为民：主食行业正正在掀起一场舌尖上的革命