咱们的生计离不开主食，现正在咱们吃的主食平常唯有两种，那便是大米和幼麦。固然很好吃，然而终究依旧枯燥了少许。这可不像咱们幼时辰，幼时辰吃的主食可多了，玉米，幼米主食，红薯，现正在思思就让人嘴馋，超市里可买不到当年的滋味。

　　橡子也叫橡果，是橡树的果实，橡树正在都会里可不多见，平常唯有正在山里技能看到。橡树可能长到几十米高主食，能活起码300年，10年独揽的橡树就可能结果了。橡果长得就像一个幼陀螺相同，不留心看还认为是板栗。撬开橡果的表壳主食，你会涌现内中像花生仁相同的果实。

　　记得幼时辰，咱们每每到山里去捡橡果，正在北方的大山里，有很多天然滋长的老橡树，平常每年秋天的时辰，城市有良多人去捡，运气好的话，可能捡几十斤，好大的一筐，当然要是你起得晚的话，那好橡果就会被别人捡走了，能捡个三四斤就不错了。幼时辰没什么玩具，每每会把橡果当陀螺相同玩。

　　关于当时粮食缺乏的村落人来说，橡竟然则很珍重的粮食。本质上橡果已经是人类的合键食品主食，以至比水稻和幼麦还要陈旧。橡果内含有厚实的淀粉主食，据汗青纪录正在商周时代，人们就依然把橡果当成主食了，向来到唐朝晚年都是如斯。

　　捡到橡果后，咱们会把它晒干，然后取出果肉磨粉，做成橡子面来吃。箱子面可能用来做成橡子豆腐，真是可贵的甘旨好菜。

　　现正在跟着越来越多的人进入都会生计，生计正在村落里的人越来越少了，到山上捡橡果的人就更少了。终究橡果自身不值什么钱，加工起来又烦琐，是以吃橡果的人也越来越少主食。现正在正在山上的橡树林里，一到秋天随地都是橡果没人捡，看上去额表惋惜主食。曾是人类的首要食品幼时期一捡一大堆目前满地都主食是没人要