饮食常识Manual

AI能操作十万种食品讯息 要捉住你的胃却饮食不太轻易

2024-09-06 12:35:00
浏览次数:
返回列表

  现正在已很少人会真的拿着菜谱进厨房,即使真的馋哪道菜,拿动手机轻易搜一下就能寻得海量的帮帮饮食。于是,当看到福布斯报道说,Facebook人为智能钻探幼组研发了一款“AI菜谱”,不少人也就咧着嘴笑一下就丢到脑后了饮食。

  固然Facebook目前还没计划将这个钻探效果推向商场,可是这个钻探效果的使用代价恐怕还真对表国人的胃口。和中国人做菜奥密的“适量”区别,表国人的厨房里但是摆着食品秤的,用多少糖饮食、加多少桂皮粉,以至都要上秤才气入菜,使用AI给出精准的食材了解没准是个好卖点。

  人为智能还真的是个万能型本领,固然现阶段还处正在弱人为智能期间,但它正在赶来彻底改良咱们生存的途上,依然沿途下了越来越多的蛋。

  正在蒙特利尔的试验室里,安德里安罗梅罗和他的幼伙伴用巨额的食品图像和菜谱来操练人为智能,只须给出图像,它就能列出个中的因素,并天生一个菜谱。

  正在Facebook之前,麻省理工学院盘算推算机科学与人为智能试验室也做过相仿的研发,他们按照从各样网站搜聚的领先一百万种区其它食谱,构修了一个数据库,并正在数据库里上传了闭于食材的音信材料。通过这一数据库,名为Pic2Recipe的人为智能编造,可能观察一张食品的照片,就能预测出这一食品的因素,并给出一个能做出相仿食品的菜谱。

  测试时,Pic2Recipe可能给出65%的准确配方,学界对这一比例比力顺心,可是若要参加商场,人为智能的识别才智明晰有限,极度是正在碰着广博精美的中华管理的时期。

  目前,该团队正正在提拔Pic2Recipe的精准度,并延续丰裕它的才力,首要钻探作家尼克海因斯说:“要是你大白什么因素放正在一个菜谱,但不大白数目,你可能照相、输入因素,并运转模子找到一个已知数目标相仿的食谱,然后运用这些音信就可能输出逼近你我方炊事的配方。”

  近期,麻省理工学院的一个学生团队发表了他们烤披萨的视频,供应食谱的是他们操练的人为智能厨师Strono,它通过网上的食品博客中数百个“手工披萨食谱”来主动实现披萨的烹调。目前Strono依然劈头和波士顿的一家手工披萨餐厅互帮,人为智能创作的食谱仍旧不完善,有些失误只牢靠人为来废除。

  但趣味之处正在于,除了人为智能,只怕不会再有谁能创造出看着怪僻但滋味不错的披萨,听说,波士顿的这家披萨店依然思考将Strono的改进纳入市肆的菜单。

  明晰,人为智能对菜谱的“剖释”和人类再有很大分别,面临烹调饮食,他们尚显渺茫。

  美国热点剧集《硅谷》第四时有如此一个情节,孵化器工程师杨简拓荒了一个Not Hotdog的使用步骤,将手机摄像头瞄准食品或通过照片,使用步骤就能告诉你这个是热狗,仍是不是热狗。

  中粤金桥投资合股人罗浩元说:“良多心神不属或看似无用的钻探或拓荒,恰是科学家们剖析寰宇的须要手腕及进程。人为智能菜谱这品种似于用AI识别图像,对图像实行解读翻译的各种考试,恐怕对有的人来说确实不是生存一定,但盘算推算机视觉本领的很多趣味使用,绝对是走正在准确的道途上。”

  MIT的教学安东尼奥托拉尔巴默示:“正在盘算推算机视觉中,食品这一话题往往被人们忽视,由于咱们并没有足够大的数据库来对此作深刻钻探,但那些社交收集上看似无用的图片实践上却为咱们供应了巨额的音信。”

  维也纳大学新媒体本领部的克里斯托夫特拉特纳教学说:“设念一下,人们可能用这个编造来剖析他们逐日摄入的养分因素,或者把他们正在餐馆享用到的美食拍下来,然后回家我方做。”

  AI与饮食强健正正在一连发酵,纵然瑕瑜常有经历的养分师也很难职掌十万种食品音信,但AI可能。

  据个人定造养分师王曼先容,目前我国养分师所采用的都是每餐带量食谱,所谓带量食谱,指的是,譬喻早餐:蛋羹25克、粗粮发糕25克、牛奶250克饮食,这类养分拨餐看似强健,履行贫窭,且一模一样。

  王曼说:“AI配餐可能从用餐者部分强健状况动身,适应个生齿味、习性,实行合理搭配。AI配餐会帮帮中国人得回更强健的饮食,也会成为养分师的好佐理。”

  Strono团队正在其项目官网上也写道:“正在人为智能醒悟的进程中,呆板人正变得越来越擅长实现很多本来属于人类的职业,也许有人操心人为智能最终会代替身类导致大界限赋闲,但咱们笃信,当人类和呆板正在协同悉力下,可能加强互相的互补上风和才力,咱们就能博得最具创造力和成绩的效果。”

  习主席正在中非互帮论坛北京峰会揭幕式上的大旨措辞为共筑高水准中非运气协同体指引对象

  轨范汤游来了“中国鱼”?“幼崭新”爱上了“幼鲜肉”?这场巅峰竞演即将开启

  中国海警局消息言语人就菲律宾向犯罪滞留中国仙宾礁的菲海警9701号船空投物资宣布说话

  习主席正在中非互帮论坛北京峰会揭幕式上的大旨措辞为共筑高水准中非运气协同体指引对象AI能操作十万种食品讯息 要捉住你的胃却饮食不太轻易

搜索