麻将胡了3国庆假期适逢秋季，是肠道流行症的盛行高发时节，饮食平安加倍要提神。平时要提神维持餐具、厨具和厨房情况卫生的洁净；食物、食物加工用具（砧板、菜刀等）饮食、食物储蓄容器要生熟分散，避免交叉污染；食品加工要讲究洗涤、烧熟煮透，加倍是畜禽肉、蛋和水产物；食物储蓄要科学合理，烧造菜肴、熟食等正在室温下存放不宜抢先2幼时，冰箱里储蓄的食品要实时加工食用，避免长时刻冷藏冷冻；食材选购要提神鲜嫩度，不要食用失败变质的肉饮食、禽、水产物和发霉的粮食、蔬果、豆类。

　　表出就餐应采用天性周备、情况卫生好的餐饮单元，避免正在途边摊点或不楷模的餐饮处所用餐。点餐时尽量采用热加工菜品，严谨食用生食水产物、熟食卤味、凉菜拼盘等菜肴；点餐前要着重查看菜品份量，按需点餐，结余饭菜主动打包，杜绝餐饮糟塌；倡始应用公筷、公勺，注意食源性污染疾病，文雅就餐。

　　汇集订餐时要讲究查看入网商家是否博得食物谋划许可证等天性，并提神查看商家照片饮食，尽量采用口碑和卫生要求好的商家；收到表卖食物要提神查抄包装是否完美、食品是否受到污染。

　　购置食物应采用到天性周备、收拾楷模的市集饮食、超市、农贸市集等处所，理性对付打折促销行径，按需购置。选购食物时，要着重查看表包装上的出产厂商、出产日期、保质期等消息，不要购置“三无”食物。

　　消费者正在消费进程中，要保存好消费凭证，如产生消费牵连饮食、展现食物平安题目，或产生疑似食品中毒等情形，可随时拨打“12315”投诉举报电话。

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