本年此后，四川省各级商场囚系部分盘绕餐饮糜掷卓越题目，厉肃囚系方法，机合发展抑止餐饮糜掷专项运动，主动首倡绿色消费理念，依法校正、查处了多起餐饮糜掷违法活动。个别模范案例发布如下：

　　2024年5月6日，成城市郫都区商场囚系局依法对当事人郫都区某幼儿园实行现场查验，察觉当事人未张贴、摆放反食物糜掷等相干标识。

　　当事人的活动违反了《中华百姓共和国反食物糜掷法》第七条第一款第（二）项的相干规矩，组成餐饮任事筹划者未主动对消费者实行防卫食物糜掷提示指点的违法活动。

　　成城市郫都区商场囚系局凭借《中华百姓共和国反食物糜掷法》第二十八条第一款之规矩，责令当事人登时修正违法活动，并赐与告诫的行政科罚。

　　2.巴中市通江县某餐饮馆未对任事职员实行保护粮食、驳斥糜掷培训且未张贴反食物糜掷标识活动

　　2024年5月28日，巴中市通江县商场囚系局依法对当事人通江县某餐饮馆实行法律查验，察觉当事人无法供给对任事职员保护粮食、驳斥糜掷培训纪录且正在筹划园地未张贴反食物糜掷相干标识。经查，当事人自2024年1月15日开业此后未对其餐饮店任事职员实行保护粮食、驳斥糜掷培训，也未正在刺眼位子张贴或者摆放反食物糜掷的标识，当事人筹划园地任事职员也未劝导进店消费者按需适量点餐。

　　当事人的活动违反了《中华百姓共和国反食物糜掷法》第七条第一款第（一）项、第（二）项的相干规矩，组成餐饮任事筹划者未按恳求强化任事职员职业培训、未主动对消费者实行防卫食物糜掷提示指点的违法活动。

　　巴中市通江县商场囚系局凭借《中华百姓共和国反食物糜掷法》第二十八条第一款之规矩，责令当事人登时修正违法活动，并赐与告诫的行政科罚。

　　2024年1月9日，广安市邻水县商场囚系局依法对当事人邻水县某餐饮店实行现场查验，察觉一张顾客已退席的餐桌上剩菜较多，存正在显然糜掷局面。经查，当事人筹划园地任事职员正在明知菜品份量足够的处境下，仍以本店特征菜为由向消费者引荐了两道菜，诱导顾客超量点餐，导致剩菜较多，酿成糜掷。另查明，2024年1月2日，当事人因诱导、误导消费者超量点餐酿成显然糜掷已被责令修正并予以告诫的行政科罚。

　　当事人的活动违反了《中华百姓共和国反食物糜掷法》第七条第二款的相干规矩，组成餐饮任事筹划者诱导、误导消费者超量点餐酿成显然糜掷的违法活动。

　　广安市邻水县商场囚系局凭借《中华百姓共和国反食物糜掷法》第二十八条第二款之规矩，责令当事人登时修正违法活动，并赐与罚款3000元的行政科罚。

　　2024年3月5日，凉山州美姑县商场囚系局依法对当事人美姑县某学校食堂餐饮糜掷整改处境实行现场复查，察觉当事人照旧未接纳有用步调防卫食物糜掷，正在食堂垃圾桶内察觉约500余斤学生倾倒的剩饭剩菜。经查，当事人对学校食堂用餐人数、做餐、配餐动态收拾不实时，对新来的厨师培训不到位，未驾驭好烹调饭菜的数目。

　　当事人的活动违反了《中华百姓共和国反食物糜掷法》第九条第一款、第二款的相干规矩，组成食物坐褥筹划者正在食物坐褥筹划历程中酿成紧要食物糜掷的违法活动。

　　凉山州美姑县商场囚系局凭借《中华百姓共和国反食物糜掷法》第二十八条第三款之规矩，责令当事人登时修正违法活动，并赐与罚款5000元的行政科罚。

　　2023年12月21日，甘孜州德格县商场囚系局依法对当事人德格县某餐饮店实行现场查验时，察觉当事人未正在筹划园地刺眼位子张贴或者摆放消用度餐正派、防卫食物糜掷恳求等标识，餐厅内消费者就餐完毕后残存菜品较多，酿成紧要食物糜掷。甘孜州德格县商场囚系局立刻责令当事人对上述活动登时整改。2024年1月1日，甘孜州德格县商场囚系局对当事人实行现场复查时，察觉当事人未按恳求达成整改，上述食物糜掷活动照旧存正在，而且察觉当事人正在筹划历程中，以向消费者引荐特征菜的式样，诱导、误导消费者超量点餐，就餐完毕后也未指点打包解决，导致消费者逾额下单后食物糜掷紧要。

　　当事人的活动违反了《中华百姓共和国反食物糜掷法》第七条第一款第（二）项、第二款的相干规矩，组成餐饮任事筹划者未主动对消费者实行防卫食物糜掷提示指点、食物坐褥筹划者正在食物坐褥筹划历程中酿成紧要食物糜掷的违法活动。

　　甘孜州德格县商场囚系局凭借《中华百姓共和国反食物糜掷法》第二十八条第一款、第二款之规矩饮食，责令当事人登时修正违法活动，并赐与罚款1000元的行政科罚。

　　6.自贡市沿滩区仙市镇某餐饮店正在筹划行为中未按规矩主动对消费者实行防卫食物糜掷提示指点

　　2024年3月7日，自贡市沿滩区商场囚系局依法对当事人沿滩区仙市镇某餐饮店发展通常监视查验，察觉当事人未按规矩主动对消费者实行防卫食物糜掷提示指点，未正在刺眼位子张贴或者摆放反食物糜掷标识。

　　当事人的活动违反了《中华百姓共和国反食物糜掷法》第七条第一款第（二）项的相干规矩，属于餐饮任事筹划者未主动对消费者实行防卫食物糜掷提示指点的违法活动。

　　自贡市沿滩区商场囚系局凭借《中华百姓共和国反食物糜掷法》第二十八条第一款之规矩，责令当事人登时修正违法活动，并赐与告诫的行政科罚。

　　2024年4月12日，遂宁市安居区商场囚系局依法对当事人安居区某餐饮店实行通常监视查验，现场查见当事人筹划园地大厅饮食、包间等刺眼位子均未张贴或者摆放反食物糜掷标识，且任事职员正在消费者点餐时也未能实时提示按需适量点餐。

　　当事人的活动违反了《中华百姓共和国反食物糜掷法》第七条第一款第（二）项的相干规矩，组成餐饮任事筹划者未主动对消费者实行防卫食物糜掷提示指点的违法活动。

　　遂宁市安居区商场囚系局凭借《中华百姓共和国反食物糜掷法》第二十八条第一款之规矩饮食，责令当事人登时修正违法活动，并赐与告诫的行政科罚。

　　2024年4月22日，南充市蓬安县商场囚系局依法对当事人蓬安县巨龙镇某饭铺实行法律查验时，察觉当事人未正在筹划园地刺眼位子张贴或者摆放反食物糜掷标识，任事职员正在消费者点餐历程中也未劝导消费者按需适量点餐，且后厨留存有较多餐厨抛弃物。

　　当事人的活动违反了《中华百姓共和国反食物糜掷法》第七条第一款第（二）项的相干规矩，组成餐饮任事筹划者未主动对消费者实行防卫食物糜掷提示指点的违法活动。

　　南充市蓬安县商场囚系局凭借《中华百姓共和国反食物糜掷法》第二十八条第一款之规矩，责令当事人登时修正违法活动，并赐与告诫的行政科罚。

　　2024年1月17日，广元市青川县商场囚系局依法对当事人青川县三锅镇某田舍笑饭铺实践现场查验时，察觉当事人未正在筹划园地内刺眼位子张贴、摆放反餐饮糜掷标识标牌，任事职员未向消费者提示解说按需适量点餐，也未能向法律职员供给任何反食物糜掷相干的质料。

　　当事人的活动违反了《中华百姓共和国反食物糜掷法》第七条第一款第（二）项的相干规矩，组成餐饮任事筹划者未主动对消费者实行防卫食物糜掷提示指点的违法活动。

　　广元市青川县商场囚系局凭借《中华百姓共和国反食物糜掷法》第二十八条第一款之规矩，责令当事人登时修正违法活动，并赐与告诫的行政科罚。

　　2024年2月5日，达州市渠县商场囚系局通常监视查验中，察觉当事人渠县某面庄正正在从事筹划行为，当事人未正在筹划园地内刺眼位子张贴、摆放任何反餐饮食物糜掷提示饮食、标识、标牌等，且未依据相合规矩劝导消费者适量点餐。

　　当事人的活动违反了《中华百姓共和国反食物糜掷法》第七条第一款第（二）项的相干规矩，组成餐饮任事筹划者未主动对消费者实行防卫食物糜掷提示指点的违法活动。

　　达州市渠县商场囚系局凭借《中华百姓共和国反食物糜掷法》第二十八条第一款之规矩，责令当事人登时修正违法活动，并赐与告诫的行政科罚。

　　2024年5月28日，笑山市市中区商场囚系局依法对当事人市中区某暖锅店实行监视查验时，察觉当事人交易园地内无防卫食物糜掷、厉行俭朴提示指点标识，未张贴或者摆放反食物糜掷散布画。经查，当事人于2024年1月9日开业，截至查验当日，当事人交易园地内无防卫食物糜掷、厉行俭朴提示指点标识，未张贴或者摆放反食物糜掷散布画，任事职员未对消费者实行提示解说，劝导消费者按需适量点餐。

　　当事人的活动违反了《中华百姓共和国反食物糜掷法》第七条第一款第（二）项的相干规矩，组成餐饮任事筹划者未主动对消费者实行防卫食物糜掷提示指点的违法活动。

　　笑山市市中区商场囚系局凭借《中华百姓共和国反食物糜掷法》第二十八条第一款之规矩，责令当事人登时修正违法活动，并赐与告诫的行政科罚。

　　四川省商场囚系部分指点各餐饮任事筹划者、食物坐褥筹划者、设有食堂的单元和企业，要厉肃屈从《中华百姓共和国反食物糜掷法》，确凿做到店堂内有“适量点餐、驳斥糜掷”等散布标识，任事职员主动提示消费者按需适量点餐，首倡餐后将残存饭菜打包带走。商场囚系部分将接连加大监视查验力度，催促相干筹划者落实抑止餐饮糜掷主体义务。空旷市民如察觉相干筹划者存正在上述违法活动，可拨打“12315”或“12345”热线实行投诉举报。 （唐志红）四川省墟市监禁部分宣布抵造餐饮奢华样板案例（第一批）饮食