有目共见，裁汰饮食中能量的摄入是有用减肥的条件。对大大都国人而言，逐日摄入能量有50%~60%是主食(粮食，如米饭、馒头、饼干、面包、糖、点心等)供应的。是以，不难意会，肥胖的人起首要裁汰主食的摄入。然而，主食吃得太少会对强壮发生不良影响。那么，减肥的光阴该当吃多少主食呢?

　　起首，让咱们来计较一下减肥时吃主食的“最低值”。主食紧要供应糖类(比方淀粉)，是人体血糖最紧要的(但不是独一的)来历。正在体内，糖类的一个紧要功用是辅帮脂肪的顺手代谢(术语叫做“抗生酮效率”)。即假若没有足够的糖类，那么脂肪就无法顺手代谢成CO2和H2O，而是以“酮体”(多种酸性物质的总称)的情势积聚正在体内主食。酮体积聚到必定水平时，酿成酮血症和酮尿症，影响身体性能，重要时可酿成酸中毒。是以，凡是观点每天起码该当摄入100克(也有人观点50克)糖类才是太平的。除主食表，含糖类食品另有奶类(250毫升奶类约含10克糖类)、蔬菜(1斤蔬菜约含20克糖类)和生果(200~300克生果约含20克糖类)，肉蛋鱼等其他食品中糖类含量很少(每天按5克估摸)。云云，每天还需求通过主食供应45克糖类(100-10-20-20-5=45)。大局部粮食的糖类含量为75%旁边(以原料干重计)，是以要供应45克糖类，需求摄入60克主食(45÷75%=60)，即1.2两粮食(以原料干重计)。

　　然后，再计较一下减肥时吃主食的“最高值”。减肥时应裁汰能量摄入，每天不突出1600千卡是可供大大都人参考的能量值。这些能量由卵白质、脂肪和糖类三种养分素按比例供应。凡是央浼卵白质供能比为15%~20%(这里按17%估摸)，脂肪的供能比为25%~30%(这里按28%估摸)，糖类的供能比为50%~60%(这里是55%)。也便是说，糖类该当供应880千卡能量(1600×55%=880)。又由于食品中每克糖类能供应4千卡能量，是以每天应摄入220克糖类(880÷4=220)。去掉250毫升奶类、1斤蔬菜、200~300克生果等食品中所含糖类(如上，估摸为55克)，还需求主食供应165克糖类(220-55=165)。大局部粮食的糖类含量为75%旁边，于是，要供应165克糖类，需求摄入220克粮食(165÷75%=220)，即4.4两粮食(以原料干重计)。

　　综上所述，减肥的人每天摄入的主食(以原料干重计)起码不应低于1两，最多不应高于4.5两。与此同时，要包管250毫升奶类、1斤蔬菜和200~300克生果以及肉蛋类摄入。减肥的人每天应当吃多少主食