康康，你笃爱吃南瓜吗？香甜软糯的南瓜不管蒸煮、炖汤，依旧炒菜，都很厚味。

　　南瓜是餐桌上的常见食材，不光厚味，还拥有肯定养分价钱，可谓老少咸宜。本日，咱们就请专家来为公共科普一下吧~

　　南瓜含有碳水化合物主食主食、卵白质、胡萝卜素、维生素、钙主食、钾、磷等因素，且脂肪含量很低，是减脂人群的好采取。

　　提议每天用30-50克南交替替一局部精白米面，可让饮食更健壮。这里保举几道简便易做的南瓜美食。

　　蛋黄焗南瓜：锅中烧水，放入削皮去籽的南瓜块和少许食盐，待南瓜煮熟后合火备用。

　　南瓜花卷：南瓜蒸熟打成泥后到场所粉、酵母，一块和成润滑的面团主食，置和气处发酵至2倍大。

　　开大火蒸15分钟合火，不要随即掀盖，焖2-3分钟再开盖，避免皱缩，开盖后趁热取下屉布，避免花卷底部粘到屉布上。

　　南瓜过敏的人群：有些人对南瓜过敏，吃后或者变成皮肤瘙痒红肿、哮喘、腹泻、消化不良等症状，该当禁食南瓜。

　　患有黄疸的人群：南瓜中胡萝卜素含量较高，长久大宗吃会让皮肤变黄，与过量吃芒果、橘子的情状相仿。因而，不提议黄疸人群长久大宗吃。健壮又甘旨的主食若何选？疾看看香甜软糯的南瓜