麻将胡了3天冷了，道边动手卖糖炒栗子了。不管是糖炒的香气、甜糯的口感仍是拿正在手上重重重的温度都让人很难拒绝。

　　假使你不幼心正在道上吃完了一整袋栗子，那么能够探讨晚饭不吃主食了。划一重量下主食，栗子的能量比蒸熟的米饭还要高！

　　假使你吃了下图中这么一捧栗子，获取的碳水和卵白质含量和吃200g熟米饭大致相当。每每有“x颗栗子 = 1碗饭”的说法，假使是对照大的栗子、对照幼的碗主食，也算是创造的。

　　注：200g熟米饭约一幼碗这么多????，换成生米梗概是70~90g，不足食堂里打的“二两饭”多（“二两”算的是生重，也即是100g米煮出来的饭），全体和米的种类、烧饭时的加水量（经常是1:1.3）都相联系，分量仅供参考。

　　因为栗子的卵白质、脂肪的含量都略高于米饭，且有较多不被幼肠招揽的抗性淀粉和低聚糖主食，[1]升糖指数要低于米饭，对糖尿病患者等必要把持血糖的人会更友谊。

　　但另一方面，这些不被招揽的炊事纤维会被大肠中的细菌发酵，发作巨额气体，容易觉得腹胀主食，自己消化欠好的人要防卫少吃，希奇是防卫避免吃生板栗，熟栗子也尽量吃热的，放冷了的炒栗子，栗子炖汤、炖肉是更合意的挑选。

　　除了栗子除表主食，再有良多根茎类蔬菜的淀粉含量也很高，菜里展现了它们要防卫淘汰主食的食用量主食，或者临时用它们来取代主食。

　　最常见的高淀粉「菜」即是土豆了，一盘土豆丝会用到300g土豆，热量相当于一碗米饭。

　　南瓜的炊事纤维充足，饱腹感高，也每每被用来当主食主食，但它碳水含量惟有8.8g/100g，惟有熟米饭的1/3，只身用来当主食不妨无法供给足够的热量，同时它的升糖指数也较高，不适合一次吃得太多，仍是和其它主食搭配着一块吃对照好。图解7种高「碳水」主食食品本来你是如此胖的